聽音樂，伸懶腰~

去香港的那個週末徐胖公司宿舍正好要搬到另一個地方，我到達舊宿舍時他們的小老闆Roger和同事Norton已經在收拾東西，準備晚點就搬去新的曼克頓山莊，我們正好可以幫忙帶些東西過去。在現代優雅的新宿舍稍做整理後，Roger直嚷著要帶我們去吃大閘蟹，於是我們來到美孚站旁邊的富臨海鮮酒樓。

徐胖的小老闆Roger

Roger點了一鍋老母雞湯、瑤柱蛋白炒飯，燒鴨、白灼蝦、魚、幾樣青菜跟大閘蟹，光是聽他點菜就有預感今天會吃到破表。第一道上的老母雞湯非常香醇，湯的分量一人喝兩碗就差不多了，但是上桌後就撈出分開盛放的雞跟其他配料卻份量十足，雞肉並未因久經燉煮而乾柴無味，反倒還是軟爛入味得很。之後陸陸續續上的瑤柱炒飯等菜色也都十分美味，但是這絕不是今天的重點，我滿心都在等待，即將要吃到的，我今年第一隻大閘蟹。

其實我並不特別喜歡吃大閘蟹，有吃到當然好，沒吃到也不覺得可惜，但是當這四隻呈現著漂亮橘色的大閘蟹送上來時，我的眼睛馬上就亮了起來：

迫不及待拿起一隻準備品嘗，一打開濃郁的香氣撲鼻而來，裡面金黃色的蟹膏非常濃稠：

吃了第一口後我整個人呆住了：海洋的鮮味在嘴巴裡濃得化不開，滿滿的豐腴，我終於了解為什麼有人會對大閘蟹念念不忘，因為他們一定跟我一樣在蟹膏入口的當下就被完全收服了，那種美味實在很難形容，只能請大家看照片體會了呀~~

看我們吃得多認真，這段時間幾乎都沒在交談，Roger看我們吃得開心也非常高興，很有成就感。

快吃完時我突然覺得下腹一陣悶痛，猜想應該是大閘蟹太寒了吧？所以除了沾醋吃外，也另外點了店家代理的蘋果醋喝，後來又喝了熱紅豆湯才比較舒緩。但是說實話，用一點點腹痛換這樣的美味，非常值得！感謝Roger的招待~~